Типы Питания Бактерий Микробиология

Таблица 4


Процесс питания микробов имеет свои особенности, сюда относятся поступление питательных веществ через всю поверхность клетки, исключительная быстрота их ассимиляции и диссимиляции, необычайная способность приспособления к условиям внешней среды, использование для питания самых разнообразных веществ благодаря разнообразию своих ферментов.

Из органогенов потребность в кислороде и водороде удовлетворяется за счет воды и частью за счет кислорода воздуха. В отношении же потребности углерода и азота микробы разделяются на различные группы.

Микроорганизмы в отношении углеродного питания разделяются на две физиологические группы: автотрофы и гетеротрофы.

Автотрофы используют в качестве единственного источника углерода углекислоту атмосферы. Ассимиляция СО2 является эндотермическим процессом, поэтому требуется затрата посторонней энергии. Источником такой энергии является или солнечная энергия, как и у высших растений (фотосинтез), или химическая энергия (хемосинтез), получаемая бактериями за счет окисления некоторых минеральных веществ.

К фотоавтотрофам относятся зеленые и пурпурные серобактерии, содержащие фотосинтезирующие пигменты. Пурпурные серобактерии имеют бактериохлорофилл, а зеленые - бактериовиридин. Кроме того, те и другие содержат каротиноиды.

К хемоавтотрофам относятся следующие бесцветные бактерии: 1) нитрифицирующие; 2) бесцветные серобактерии; 3) тионовые; 4) водородные бактерии; 5) железобактерии. Явление хемосинтеза у бактерий было открыто Виноградским в 1888 г. Он показал, что в клетках нитрифицирующих бактерий сопряженно совершаются два процесса: 1) окисление аммиака в азотную кислоту с выделением энергии и 2) восстановление СО2 до органических соединений.

Для роста автотрофов достаточно наличие таких, например, соединений, как NaCl, K2HPО4, MgSО4, FeCl3 и (NH4)2SО4. Углерод автотрофы получают из углекислоты или из карбонатов. Из этих соединений они синтезируют свои углеводы, жиры, белки, витамины, ферменты и другие соединения. Энергию для такого синтеза они получают за счет окисления таких неорганических простых соединений, как H2S (серобактерии), NH3, NaNО2, NH4OH (нитрифицирующие бактерии), FeCО3 (железобактерии), Н2 (водородные бактерии).

Гетеротрофы усваивают углерод из готовых органических соединений. Они составляют обширную группу, в которую входят сапрофиты или метатрофы, возбудители брожений, гнилостные микробы. Сюда же относятся все болезнетворные бактерии, причем большинство патогенных бактерий в организме больного...

Copyright © . All Rights Reserved